高新区市场监督管理局局长亲临我校,检查食堂工作
时间:2024-03-20 作者/编辑:徐鸿渊 来源: 点击:

3月20日,亳州高新区市场监督管理局局长吕长付一行莅临亳州工业学校,对食堂的食品安全与卫生状况进行了全面细致的检查。此次检查旨在进一步加强学校食品安全管理,确保师生饮食健康,营造安全、和谐的校园环境。

检查中,吕局长一行深入食堂操作间、库房、就餐区等各个区域,对食品采购、储存、加工、销售等环节进行了严格的把关。他们详细查看了食品原料的进货凭证、储存条件以及加工过程的卫生状况,并对从业人员的健康证明和操作规范进行了核实。

局长对我校食堂的食品安全工作给予了高度评价。他表示,学校食堂在食品采购、加工、销售等各个环节都做到了规范操作,确保了食品的安全与卫生。同时,他还对学校食堂在提升服务质量、满足师生需求方面所做的努力给予了充分肯定。

针对检查中发现的一些细节问题,局长也提出了具体的指导意见。他要求学校食堂要进一步加强从业人员的培训和管理,提高食品安全意识,确保每一个环节都严格按照规范操作。此外,他还建议学校食堂要不断创新服务模式,提高饭菜质量,满足师生多样化的需求。

亳州工业学校党支书记、校长马坤表示,将严格按照上级领导的要求,进一步加强食品安全管理,确保师生饮食健康。同时,学校也将继续加大对食堂的投入,改善就餐环境,提升服务质量,为师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。

此次检查不仅是对我校食堂工作的一次全面检验,也是对我们食品安全工作的一次有力推动。我们将以此为契机,进一步加强食品安全管理,提升服务质量,为师生提供更加优质的餐饮服务。

  未来,我校将继续加强与市场监督管理局等部门的沟通与合作,共同推动学校食品安全工作的深入开展,为师生的健康与安全保驾护航。同时,我们也期待社会各界能够给予更多的关注和支持,共同营造一个安全、健康、和谐的校园环境。