为落实国家市场监督管理总局《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，加强食堂食品安全教育， 9月7日，亳州工业学校总务处召开食品安全培训会。

会上总务处主任邓辉传达了上级下发的《餐饮服务食品安全操作规范》、《明确！学校食堂不得制售这些食物》等文件精神。会议强调要规范进货查验制度，把好材料采购源头关，确保验收储存、加工制作、留样留存、卫生保洁等环节万无一失，严防实物中毒安全问题。会议要求全体工作人员严格遵守学校食堂管理制度，强化自身法律意识、责任意识和风险意识。

本次培训，进一步提升了校园食堂从业人员的食品安全意识，强化了校园食品安全综合保障机制，切实保障广大师生的饮食安全。